炎帝姓姜，“姜”姓的来源也是炎帝神农氏。炎帝的姜姓一共衍生出了个姓氏，包括吕、许、谢、纪、丘、卢等64个单姓和淳于、东郭、高堂、子雅等38个复姓。
一、“姜”姓的来历
早期姓氏的来历都是根据祖先的出生地，居住地来命名其姓氏的，如黄帝在姬水河畔出生，则其姓氏为“姬”，而炎帝则在姜水出生，所以炎帝姓氏则为“姜”。（《国语·晋语》中记载说：“昔少典娶于有蟜氏，生黄帝、炎帝。黄帝以姬水成，炎帝以姜水成。成而异德，故黄帝为姬，炎帝为姜。二帝用师以相济也，异德之故也。”）
二、炎帝氏族的简介
炎帝的始祖是来源于华夏族，在华夏组织下有两大氏族，即是黄帝的氏族和炎帝的氏族。炎帝是上古时期姜姓部落的首领，号神农氏，又号魁隗氏、连山氏、列山氏，别号朱襄，与黄帝一起并称为华夏始祖。
传说姜姓部落的首领由于懂得用火而得到王位，所以被人们称之为炎帝，所以炎帝是一个部落首领的称呼（类似于中国古代封建时期的皇帝的称呼，并不是指一个人），炎帝一共传位年，并且所处的是新石器时代。
三、关于神农氏炎帝的三大贡献
1.神农氏炎帝亲尝百草，并且发明草药为人民治病。传说炎帝是牛首人身，并且炎帝他亲自尝百草，这为我们中国草药治病的发展作出了重要的贡献。
2.神农氏炎帝带领人们刀耕火种，发展农业。神农氏炎帝发明了刀耕火种，创造出了两种翻土的农具，并且他亲自教民众垦荒种植粮食作物，为我国农业的萌芽发展作出了重要贡献，极大地提高了当时的生产力。
3.神农氏炎帝发明陶器，方便人们生活。神农氏炎帝领导人民制造出了便于人们饮用的陶制器皿和炊具，极大地方便了人们的日常日常生活
神农氏炎帝除了这三项杰出的贡献之外，他还联合了当时的黄帝氏族共同击败了野蛮的蚩尤氏族，维护了华夏族在中原的正统地位，这也是我们华人为什么都自称为炎黄子孙的原因之一。