今天就是传说中的农历三月三,有的地方也称这天为“上巳节”,它跟前两天的谷雨一样,是我国的传统节日,一些少数民族非常注重上巳节,比如壮族。
三月三的活动自上古时期酒友,在古代人们这天会有“祓除畔浴”的活动,虽然随着时代的发展,上巳节逐渐被人们淡忘,不过依然有不少人还记得上巳节、农历三月三的重要性。
因为中华民族的始祖黄帝就是三月三诞生的,因此大家都有在三月三这天拜轩辕的说法,不止汉族和壮族,还有苗族瑶族一些少数民族都有这样的说法。除此外,农历三月三还有几个传统,做好了可开运添财增好运。
一:拜轩辕
三月三,首当其冲的就是要拜轩辕。黄帝陵在河南的新郑,每到这天这里就会举办“同根同祖同源”的祭祀活动。在这里举行拜祖大典,不仅是对黄帝的尊重,更是中华民族文化的象征。
二:沐浴净身
不少地方三月三都有沐浴净身的传统,老人认为农历的三月阳气属于上升趋势,但阴气还没褪去,阴阳相互抗争,人就会生病。所以就养成了3月3沐浴净身的好习惯,也可以避免细菌近身。
三:吃五色糯米饭
三月三壮族人民有吃五色糯米饭的习惯,这天大家用黄栀子、紫番藤和枫叶等植物将大米浸泡上色,并且做成红、黑、黄、紫和白五种颜色,上蒸屉蒸熟一起吃。据说这是古时候仙女们吃的,吃了以后可以家丁兴旺,不沾染灾病。
四:喝酒祈福
三月三这天约上三两好友游山玩水因为不错的选择。历史名人王羲之就曾在这天跟有人出去游玩,他们利用白酒玩起了游戏,让酒杯顺着水流,流到谁那里谁就要吟诗一首喝酒一杯。
今年的三月三显然没有那么好运,各地都下起了绵绵细雨,气温骤降,喝点小酒暖下身子也是有必要的。正值周六不上班,也可以放松下心情,为即将到来的6天上班情景蓄锐。
如今的白酒跟古时候的白酒工艺发生了很大的变化,要想喝酒,纯粮工艺的白酒是比较合适的,比如这款望山河。
望山河的来头可不简单,这酒酒厂在茅台镇酱酒的核心产区,酿造人是得到贵州酒圈大佬认可的酱酒宗师“付宇豪先生”。
这酒在原料上选择了贵州单宁含量和淀粉含量适中的优质糯高粱,超高标准执行当地传统大曲坤沙工艺,基酒的酿造环节经过7轮取酒,才完成最优质基酒的萃取工作。
6年的陈放,12年老酒的勾调,30%老酒占比的勾调搭配,让望山河出厂就有了老酒的口感,拿到手也不用存,随开随喝,酱香醇厚,粮食香和花果香也很不错,喝着茅香味很到位。
三月三是传统的纳福祭祀的日子,尊重传统,一定不能忘。今天三月三,跟家人吃好喝好,保持良好的心情,也是非常重要的。